Mesures des vins du Château de Mérande

Des valeurs biophotoniques hors norme ou les vins sont le reflet de la biodiversité et d’une compréhension poussée du vivant. André Genoux: « Si l’on exprime souvent la biodynamie comme une conception totale du monde, ou chaque pierre, chaque cep, chaque être vivant possède son propre arrière plan, où nous sommes tous reliés à un cosmos…

M. Nicolas Despagne écrit: « Nos vins sont vivants. Ils recèlent la force de la Nature que nous avons préservée, de la terre à votre verre ».

Nos outils quand à eux mesurent l’intensité des photons, plus ils sont élevés, plus cela reflète de la vitalité d’un milieu vivant, c’est-à-dire sa résistance aux maladies et permet son plein épanouissement. Tout en haut de notre classement, l’une des meilleures mesures réalisée sur un vin ; « Maison Blanche 2014 » 

Domaine de la Ramaye : Très rares sont les vin ayant dépassé la valeur biophotontique de 10 000 CKREM parmi nos 600 mesures.

Michel Issaly réussi brillamment cette étape Alchimique au travers son vin Le Grand tertre 2019. “Le génie du vin… … est dans le cep, mais son expression résultera de l’aptitude des racines à exprimer la minéralité de son sol. La vigne libèrera l’obscurité profonde de la roche mère en luminosité aromatique. C’est la variabilité climatique…

Mesures au cœur du patrimoine vivant de la Corse

Nous avons rencontré Fabienne Leymonerie sur son domaine Terre des Anges d’Olmeta-di-Tuda en Corse début juin. Productrice de plantes médicinales et d’huiles essentielles, Fabienne et son équipe travaillent sans relâche pour réaliser l’alchimie de produits d’exception, le plus naturellement possible. Nos mesures ont révélé toute la richesse de son domaine au travers des valeurs  énergétiques…